火鍋菜盤單點食材- 應用食譜

食材清單Ingredients ; 海鮮花枝漿, 100g ; 墨汁魚漿, 100g ; 原味豚漿滑, 100g ; 雲耳(小木耳), 10g.

自製火鍋湯底15 種食譜攻略！湯底材料秘辛大公開

大骨火鍋湯底 · 雞湯湯底 · 海鮮高湯底 · 柴魚昆布湯底 · 麻辣火鍋湯底 · 藥膳火鍋湯底 · 剝皮辣椒雞鍋湯底.

1魚餃 · 2生豆皮 · 3貢丸 · 4蟳味棒 · 5花枝蝦漿 · 6米血糕 · 7老油條 · 8凍豆腐.

精選王品三大鍋物名店品牌(青花驕、石二鍋、聚北海道鍋物)，店內最熱賣的火鍋料！有石二鍋的「芋香貢丸、百頁魚豆腐、水晶餃」、青花驕的「蔥花蛋餃」、聚北海道鍋物的「

🥬蔬菜篇：土豆片、藕片、山药、贡菜、香菇、花椰菜、竹笋、茼蒿菜、金针菇、青笋、娃娃菜、海带结、黄花菜、玉米、黄瓜、萝卜… 🍥豆粉篇：豆腐泡、冻豆腐、鲜豆皮、土豆粉、

火鍋醬料也是火鍋不可或缺的核心，常見材料有沙茶醬、醬油、蔥、蒜、香菜、醋、辣椒、芝麻醬和豆腐乳，不同的醬料組合能為火鍋食材增添不同的風味。以下就來